จากบูธนักศึกษา สู่ “โกโก้ในตำนาน” แบรนด์ของ “ต้าห์อู๋” ที่เปิดมา 3 ปี ตระเวนออก “งานแฟร์” กลยุทธ์เพิ่มลูกค้า - กระตุ้นให้อยากซื้อ - เส้นทางเศรษฐี

“โกโก้ในตำนาน” แบรนด์สุดแมสของ “ต้าห์อู๋ – พิทยา แซ่ฉั่ว” นักร้อง นักแสดงชื่อดัง ที่ผันตัวมาเป็นเจ้าของธุรกิจ ซึ่งเขาได้แชร์ประสบการณ์การทำธุรกิจในงาน สสว. UNLOCK ปลดล็อกธุรกิจ SME ไทย ไว้อย่างน่าสนใจ

เริ่มจากจากบูธนักศึกษาสู่ธุรกิจ

ต้าห์อู๋เริ่มบทสนทนาถึง “จุดเริ่มต้นแบรนด์” มาจากงานเกษตรแฟร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งเปิดพื้นที่ให้นิสิตขายสินค้า และเขาเองก็ขายของมาตลอดตั้งแต่ปีหนึ่งถึงปีสี่ 

โดยพัฒนาสินค้าเรื่อยมา ก่อนลงตัวที่ “โกโก้” พร้อมสร้างแบรนด์ “โกโก้ในตำนาน” หลังเห็นสัญญาณตอบรับที่ดี ทั้งจากกลุ่มลูกค้าและยอดขาย 

โดยเลือกใช้ “สีแดง” เป็น CI ของแบรนด์ทั้งตัวร้านและแก้ว รวมถึง “การขูดโกโก้” อันเป็นซิกเนเจอร์ ที่เริ่มมาจากการพยายามหาไอเดียสร้างสินค้าให้น่าดึงดูดและแปลกใหม่

กลยุทธ์ “ออกงานแฟร์”

ปัจจุบัน “โกโก้ในตำนาน” ยังคงเลือกใช้กลยุทธ์ออกบูธตามงานแฟร์ต่างๆ โดยต้าห์อู๋มองว่า นอกจากช่วยให้เข้าถึงลูกค้าจำนวนมากจากการหมุนเวียนของผู้คนที่เข้ามาเที่ยวงานแล้ว ยังช่วยสร้างความรู้สึกสดใหม่ และกระตุ้นให้เกิดความอยากลองอยากซื้อสินค้ามากขึ้น

“ธุรกิจผมยังเป็นน้องใหม่มาก ประมาณ 3 ปี ผมชอบเอาโกโก้ไปขายตามงานแฟร์ต่างๆ เพราะทำให้คนรู้สึกว่าถ้ามีหน้าร้านคนไปหาง่าย 

งานแฟร์หรืองานต่างๆ มีการหมุนเวียนของลูกค้าดีมาก อย่างล่าสุด งานเกษตร ม.อ. หาดใหญ่ ทั้งงานรวมกันทุกวันเกือบล้าน แค่จำนวนน้องๆ นักเรียนที่มาวันวิทยาศาสตร์ ก็ 5 หมื่นคนแล้ว 

ยังไม่รวมกับคนที่ผ่านไปผ่านมากับคนต่างจังหวัดที่เข้ามาเที่ยว เวลาไปออกงานแฟร์ได้โฟลว์ที่ดีมาก และได้ความสดความใหม่ คนรอแล้วอยากกินอีก”

จากกลยุทธ์ออกงานแฟร์ที่แบรนด์เลือกใช้ ทว่าอีกข้อสำคัญคือ “การควบคุมคุณภาพสินค้า” ต้าห์อู๋ยอมรับว่า เป็นสิ่งที่ง่าย แต่ยากมาก แม้จะมี SOP หรือมาตรฐานขั้นตอนการปฏิบัติงานก็ตาม

“งานแฟร์ลูกค้าจะหมุนเวียนเร็ว ไม่ได้มีออร์เดอร์แก้วต่อแก้ว บางคนสั่งทีสิบแก้ว เราต้องจัดการเพื่อไม่ให้หน้าร้านไปบังคนอื่น และด้วยอุณภูมิที่ต่างกัน จึงมีหลายปัจจัยที่ควบคุมไม่ได้ เช่น อากาศร้อน น้ำแข็งละลายก็มีส่วนทำให้รสเปลี่ยน เป็นสิ่งที่เราพยายามปรับปรุงและควบคุมมาเรื่อยๆ 

ช่วงปีแรกๆ ก็จะมีรสชาติต่างกันในแต่ละแก้ว แต่เดี๋ยวนี้ต่างกันไม่มาก เราพยายามทำให้รสชาติคงที่ ด้วยการใช้ SOP และไม่ว่าจะเปลี่ยนพนักงานยังไงก็จะมีคนเทรนด์ให้อยู่ตลอด เวลาชงก็จะชงถังใหญ่”

กลยุทธ์ปั้นคอนเทนต์ดึงลูกค้าสู่หน้าร้าน

ต้าห์อู๋แนะนำวิธีการปั้นคอนเทนต์ อย่างในติ๊กต็อกถ้าคอนเทนต์นั้นมีคนสนใจหรือมีคนดูจำนวนมาก ก็สามารถเอาชนะอัลกอริทึมได้

“ทุกวันนี้จะเห็นคลิปล้อเลียนวัดไร่ขิง ผมว่ามันเป็นการ Clickbait ทำให้คนสนใจต่อว่าจะเป็นยังไง มีปัญหาอะไรไหม คนไทยทุกคนหรือผมเองก็ชอบใส่ใจเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นปัญหาของใคร เราจะอยากรู้ว่าปัญหาถูกแก้ยังไง ยิ่งถ้าไม่ถูกแก้เราจะยิ่งหงุดหงิดเลย

ผมก็มีวิธีการของตัวเอง ซึ่งจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แต่หลักๆ คือนำเสนอชีวิตของตัวเองและเรื่องราวจริงๆ แค่เอามาลำดับให้ดูน่าสนใจมากขึ้น และที่สำคัญสินค้าก็ต้องน่ากินด้วย”

สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่ทำให้คนหยุดดู แต่ต้องคิดต่อว่า จะเปลี่ยนคนดูจากหน้าจอให้กลายเป็นลูกค้าตัวจริงได้อย่างไร ซึ่งต้าห์อู๋มองว่า พอคนเห็นคอนเทนต์ก็จะอยากตามมาอุดหนุน

และที่สำคัญเขาก็มาออกบูธด้วยตัวเอง นอกจากมาดูสถานที่จริงแล้ว ยังตั้งใจอยากมาเสิร์ฟโกโก้ให้กับแฟนๆ หรือว่าเพื่อนๆ ด้วย 

และสิ่งสำคัญอีกอย่างคือเมื่อคนมาเยอะแล้ว ต้อง Operation หน้าร้านหลังร้านให้ดีเพื่อให้ทุกคนได้กินโกโก้

“เวลามีคนยืนออหน้าร้านต้องมีการจัดแถว แต่บางอย่างควบคุมไม่ได้ เช่น มีทั้งคนอยากมาซื้อหรือเดินผ่านแล้วแวะถ่ายรูป มันเป็นเสน่ห์ของงานแฟร์ หลักๆ คือการพูดคุยกับร้านข้างๆ เราจะช่วยกันตลอด และพยายามตั้งร้านหัวมุมเพื่อให้จัดการได้ดี” เขาเล่าเสริม

อย่างไรก็ตาม ต้าห์อู๋ สะท้อนถึงการเป็นศิลปิน การมีชื่อเสียง และการเป็นเจ้าของแบรนด์ว่า เป็นประโยชน์ต่อแบรนด์มากๆ เป็นกระบอกเสียงที่ดีในการสื่อสารแบรนด์ ไม่ว่าจะทำอะไรแฟนๆ ก็พร้อมสนับสนุน อีกทั้งยังสามารถใช้เอ็นเกจเมนต์ในช่องทางมีเดียของตัวเองได้ด้วย

Tags

Related Posts

ถ้าเลื่อน TikTok แล้วเจอคำว่า “Polyester” โผล่มาในคอมเมนต์บ่อยๆ อย่าเพิ่งงง เพราะนี่คือศัพท์สแลงล่าสุดของเด็ก Gen Z ที่กำลังไวรัลไปทั่วโซเชียล และถ้าตามไม่ทัน อาจถูกจัดเข้าพวก “Unc” (ย่อจาก uncle) คำที่ Gen Z ใช้ล้อคนที่ตกเทรนด์ นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่แต่ละเจนเนอเรชันมีศัพท์เฉพาะของตัวเอง แต่สิ่งที่ต่างออกไปสำหรับ Gen Z และ Gen Alpha คือ ความเร็วของคำศัพท์หนึ่งคำสามารถกระโดดจากวงแคบๆ ไปดังทั่วโลกได้ภายในไม่กี่วันผ่านโซเชียลมีเดีย Polyester แปลว่าอะไร โพลีเอสเตอร์ในความหมายเดิมคือเส้นใยสังเคราะห์จากปิโตรเลียม ราคาถูก ทนทาน แห้งไว แต่ก็มักถูกมองว่าคุณภาพต่ำกว่าผ้าฝ้ายธรรมชาติ ตอนนี้ Gen Z หยิบคำนี้มาใช้ในความหมายใหม่ทั้งหมด ในบริบทใหม่ Polyester ใช้เรียกอะไรก็ตามที่ดูดีจากไกลๆ แต่พอเข้าไปดูใกล้ๆ กลับไม่จริง ไม่ใช่ของแท้ หรือพยายามมากเกินไปจนดูฝืน ไม่ว่าจะเป็นโมเมนต์ที่ดูเหมือนธรรมชาติ แต่จริงๆ จัดฉากมาทุกเฟรม หรือคำขอโทษต่อสาธารณะที่ฟังดูไม่จริงใจสักนิด ตลอดจนอินฟลูเอนเซอร์ที่แสดงความตื่นเต้นปลอมๆ เพื่อขายของที่ตัวเองไม่เคยใช้จริง จุดเริ่มต้นของคำด่านี้ ก่อนจะกลายเป็นคำด่าเคยเป็นชื่อเรียกสไ

2 กันยายน 2569

World Obesity Federation จัดอันดับให้ประเทศเวียดนามอยู่อันดับที่ 200 จาก 200 ประเทศบน Global Obesity Chart ปี 2022 ด้วยอัตราภาวะอ้วนในผู้ใหญ่ต่ำที่สุดในโลก เคล็ดลับความผอมคือวัฒนธรรมการกินที่สั่งสมมาหลายชั่วอายุคน คำตอบอยู่ที่วัฒนธรรมอาหารที่ฝังลึกอยู่ในวิถีชีวิตประจำวัน 1. ผักคือพระเอกของทุกมื้อ งานศึกษาด้านโภชนาการหลายชิ้นระบุตรงว่า คนฮานอยบริโภคผักเฉลี่ยสูงถึงราว 290 กรัมต่อวัน ซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มที่สูงที่สุดในโลก และไม่ใช่แค่ในบ้าน แม้แต่ร้านอาหารข้างทางหรือจุดพักรถบนทางหลวงก็มักมีผักใบเขียวหลากชนิดให้เลือกหลายแบบ สะท้อนว่าการกินผักในปริมาณมากไม่ใช่พฤติกรรมเฉพาะกลุ่ม แต่เป็นบรรทัดฐานร่วมของทั้งสังคม หัวใจของอาหารเวียดนามคือสิ่งที่นักโภชนาการเรียกว่า “plant-forward” คือพืชผักเป็นตัวตั้งของมื้ออาหาร ไม่ใช่เนื้อสัตว์ อาหารขึ้นชื่ออย่างเปาะเปี๊ยะสด หรือเปาะเปี๊ยะทอด ล้วนใช้ผักสดและสมุนไพรเป็นส่วนประกอบหลัก ห่อรวมกับเนื้อสัตว์ปริมาณน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ ไม่ใช่เพื่อเป็นแหล่งพลังงานหลักของมื้อ 2. ปรุงด้วยวิธีที่ไม่พึ่งไขมัน  วิธีปรุงอาหารดั้งเดิมของเวียดนามเน้นการนึ่ง ต้ม และผัดเร็วด้วยน้ำม

2 กันยายน 2569

“โกโก้ในตำนาน” แบรนด์สุดแมสของ “ต้าห์อู๋ – พิทยา แซ่ฉั่ว” นักร้อง นักแสดงชื่อดัง ที่ผันตัวมาเป็นเจ้าของธุรกิจ ซึ่งเขาได้แชร์ประสบการณ์การทำธุรกิจในงาน สสว. UNLOCK ปลดล็อกธุรกิจ SME ไทย ไว้อย่างน่าสนใจ เริ่มจากจากบูธนักศึกษาสู่ธุรกิจ ต้าห์อู๋เริ่มบทสนทนาถึง “จุดเริ่มต้นแบรนด์” มาจากงานเกษตรแฟร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ซึ่งเปิดพื้นที่ให้นิสิตขายสินค้า และเขาเองก็ขายของมาตลอดตั้งแต่ปีหนึ่งถึงปีสี่  โดยพัฒนาสินค้าเรื่อยมา ก่อนลงตัวที่ “โกโก้” พร้อมสร้างแบรนด์ “โกโก้ในตำนาน” หลังเห็นสัญญาณตอบรับที่ดี ทั้งจากกลุ่มลูกค้าและยอดขาย  โดยเลือกใช้ “สีแดง” เป็น CI ของแบรนด์ทั้งตัวร้านและแก้ว รวมถึง “การขูดโกโก้” อันเป็นซิกเนเจอร์ ที่เริ่มมาจากการพยายามหาไอเดียสร้างสินค้าให้น่าดึงดูดและแปลกใหม่ กลยุทธ์ “ออกงานแฟร์” ปัจจุบัน “โกโก้ในตำนาน” ยังคงเลือกใช้กลยุทธ์ออกบูธตามงานแฟร์ต่างๆ โดยต้าห์อู๋มองว่า นอกจากช่วยให้เข้าถึงลูกค้าจำนวนมากจากการหมุนเวียนของผู้คนที่เข้ามาเที่ยวงานแล้ว ยังช่วยสร้างความรู้สึกสดใหม่ และกระตุ้นให้เกิดความอยากลองอยากซื้อสินค้ามากขึ้น “ธุรกิจผมยังเป็นน้องใหม่มาก ประมาณ 3 ปี ผมชอบเอ

2 กันยายน 2569

ในยุคที่โซเชียลมีเดียสามารถพลิกชีวิตคนได้ข้ามคืน วันนี้ เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ จะพาไปพบกับเรื่องราวของ ลีอาห์ มาร์คัส วัย 26 ปี และ ยาซามัน บักติยาร์ วัย 27 ปี สองผู้ก่อตั้ง Good Girl Snacks แบรนด์ที่เริ่มจากความชอบเล็กๆ สู่การสร้างสตาร์ทอัพธุรกิจแตงกวาดอง ที่ตอนนี้มีมูลค่าบริษัทสูงถึง 8.5 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 300 ล้านบาท) หลังจากระดมทุนระดับ Seed ได้ 3 ล้านดอลลาร์ในเดือนมีนาคม จุดเริ่มต้นจากไวรัล ลีอาห์เล่าว่า ตอนนั้นเธอตื่นขึ้นมาพบว่ายาซามันผู้ร่วมก่อตั้งบริษัทโทร.มาหาเธอถึง 70 สาย เพราะมีข่าวดีว่า อัลลิกซ์ เอิร์ล อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังบน TikTok ผู้ติดตาม 8.5 ล้านคน ได้โพสต์รีวิวสินค้าตัวแรกของพวกเธอนั่นคือ Hot Girl Pickles แต่เนื้อหาในคลิปคือภาพที่อินฟลูเอนเซอร์สาวกำลังพยายามงัดฝาขวดแตงกวาดองอย่างเอาเป็นเอาตาย แทนที่จะตกใจกับภาพในคลิป ลีอาห์กลับเลือกอัดคลิปตอบกลับติดตลกว่า “ลองคิดดูสิว่าพวกเราจะช็อกขนาดไหน”  และในวันถัดมา ยอดสั่งซื้อหลายร้อยรายการก็ทะลักเข้าสู่ระบบร้านค้าออนไลน์ Shopify ของพวกเธอ การเปลี่ยนความโกลาหลให้กลายเป็นคอนเทนต์ กลายเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างแบรนด์ของ Good Girl S

1 กันยายน 2569

จากบทบาทท่านประธานบริษัทสุดเพียบพร้อมในจอ สู่ชีวิตจริงที่กลายเป็นเกษตรกรปลูกพริก  จาง เสี่ยวเล่ย (Zhang Xiaolei) นักแสดงชายชาวจีนวัย 28 ปี ที่คุ้นหน้าคุ้นตาจากการรับบทประธานบริษัทสุดเย็นชาในละครสั้นมากกว่า 200 เรื่อง ซึ่งตอนนี้เขาต้องเผชิญกับภาวะตกงานเนื่องจากการเข้ามาของเทคโนโลยี AI โดยสำนักข่าว Red Star News รายงานว่า ในเดือนมีนาคมที่ผ่านมา “จาง เสี่ยวเล่ย” ต้องหันไปทำอาชีพเกษตรกรรมในมณฑลชิงไห่ทางตอนเหนือของจีน เพื่อหาเลี้ยงชีพ  จากพระเอกซีรีส์สั้น ตกงานเพราะ AI เขาเริ่มเข้าสู่วงการจากการมีพื้นฐานด้านการเต้น ก่อนที่เพื่อนจะแนะนำให้รู้จักกับทีมงานถ่ายทำซีรีส์สั้นช่วงปลายปี 2023 นับแต่นั้นมาเขาก็กลายเป็นนักแสดงหน้าประจำของวงการ โดยผลงานกว่า 200 เรื่องที่เขาแสดงนั้น ถึง 70% เป็นบทบาท “ป้าจง” (Ba Zong) หรือประธานบริษัทผู้เอาแต่ใจและชอบเผด็จการแต่จะแสดงความอ่อนโยนกับคนที่รักเท่านั้น ซึ่งถือเป็นหนึ่งในแนวยอดนิยมของซีรีส์สั้นจีน ร่วมกับแนวแก้แค้นเอาคืนและการเกิดใหม่ เขาเล่าว่าตอนนั้นได้สัมผัสช่วงเวลาทองของวงการซีรีส์สั้น ซึ่งเคยยุ่งจนต้องทำงานติดต่อกัน 3 วันโดยไม่ได้พัก และในกลุ่มแชตแคสติ้ง

1 กันยายน 2569

ใครว่าเป็นทายาทธุรกิจ แล้วทุกอย่างจะง่ายไปเสียหมด การพิสูจน์ตัวเองให้คนในองค์กรยอมรับไม่ใช่เรื่องง่าย โดยเฉพาะเมื่อไม่ได้อยากให้ใครยอมรับเพียงเพราะคำว่า “เจ้าของ” แต่ต้องการพิสูจน์ด้วยผลงานและความสามารถของตัวเอง  พาไปฟังแนวคิดของ “คุณท็อป – วสุพล ตั้งสมบัติวิสิทธิ์” ทายาทรุ่นสามเด็กสมบูรณ์ บนเวที ไทยมาร์ท x ไทยรัฐ : สร้างแบรนด์ สร้างชาติ ในหัวข้อ “บทเรียนจากเด็กสมบูรณ์ สู่การพาแบรนด์ไทยเติบโตข้ามยุค” ช่างไม้จากเมืองจีน ผู้ปั้น เด็กสมบูรณ์ ต้นตระกูลของคุณท็อปเป็นช่างไม้นั่งเรือมาจากเมืองจีน เก็บเงินได้สักพักก็เปิดร้านขายของชำ โดยให้ลูกๆ ออกไปทำโรงงานเพื่อเอาของมาขายในร้าน  ขณะเดียวกันคุณปู่ก็เห็นโอกาสว่าซีอิ๊วยังไม่เป็นที่รู้จักของคนไทย เลยเริ่มทำซีอิ๊ววางจำหน่าย ประกอบกับเห็นคุณแม่นำซีอิ๊วเหยาะในข้าวต้มให้เด็กๆ ทาน แล้วทานได้มากขึ้น อ้วนขึ้น เลยไปหาศิลปินชาวจีนมาวาดโลโก้แรกของแบรนด์ในปี 1947  หลังจากนั้นราวปี 2000 กว่าๆ ก็เข้าสู่เจเนอเรชันสอง มีการส่งออกมากขึ้น ด้วยโลโก้มีทั้งภาษาไทย จีน ทำให้การ Register ค่อนข้างยาก คุณพ่อจึงปรับให้สั้นลง  และในช่วงปี 2024 ก็ได้คุณท็อปเข้ามาสานต่อธุรก

1 กันยายน 2569